Angebote zu "Rotwein" (6 Treffer)

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2014 Heartland Cabernet Sauvignon Langhorne Creek
11,50 € *
zzgl. 6,95 € Versand

Der Heartland Cabernet Sauvignon ist ein verführerischer, trockener Rotwein aus Australien mit Fruchtaromen und Würze. Der Cabernet Sauvignon duftet nach Pflaumen, Cassis und pfeffrigen Noten. Am Gaumen authentisch, frisch und straff mit einem umwerfenden Aromenspiel dunkler Früchte. Welch Exotik, Tiefgang und Lebendigkeit - der Meister des Shiraz hat hier einen genialen Cabernet Sauvignon mit Charisma und Charakter abgefüllt.  So vergibt James Halliday - keiner kennt die Weißweine sowie Rotweine von Down Under besser als der international hoch geschätzte australische Weinkritiker - 93/100 Punkten für den 2012er Heartland Cabernet Sauvignon und schreibt: "Matured in both French and American oak. Stand out release under this label and excellent value. Essence-like blackcurrant and dried herb notes with a lift of mint. Fruit does the overwhelming majority of the talking. Freshness, flavour and texture all impress." Ben Glaetzer gilt als die neue Winzerikone Australiens. Was er anfässt, wird zu Gold. So auch sein 2001 gemeinsam mit sechs Freunden gegründetes Weinbauprojekt "Heartland Wines". Die Weine sind superb, der Name unter Kennern klingend. Auch die internationale Weinpresse hat an seinen Heartland Weinen einen echten Narren gefressen, so beschreibt Robert M. Parker seine Weine als „einige der eigenständigsten und komplexesten Weine Australiens. Ben Glaetzer kombiniert auf bewundernswerte Weise die enorme Frucht und Kraft alter Rebstöcke mit einem überraschenden Maß an Eleganz und Vielschichtigkeit.“

Anbieter: Ludwig von Kapff
Stand: 07.07.2020
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2016 Hess 19 Block Cuvée Mount Veeder, Napa Valley
33,95 € *
zzgl. 6,95 € Versand

Die 19 Block Cuvée von Donald Hess ist ein intensiv, fruchtbetonter Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec und Syrah. Im Glas zeigt sich der Wein mit einer tief Kirschroten Farbe und das intenisve Bouquet mit Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen wird von Röstnoten, Mokka und Schokolade sowie dezenten Kräuternoten ergänzt. Am Gaumen ist er sehr konzentriert und komplex mit seidigen Tanninen, gefolgt von einem langen fruchtbetonten Finale. Genießen Sie diesen ausgezeichneten Tropfen zu kurzgebratenem Fleisch wie Entrecôte, Rumpsteak oder Lammkotlett.  Die Trauben für diese Cuvée stammen aus ausgewählten Parzellen des Mount Veeder, um das einzigartige Terroir in seinen Facetten widerzuspiegeln. Hier wachsen die Reben in einer Höhe von 400 bis 600 Metern in Terrassen auf vulkanischen Böden. Das Klima ist gemäßigt, mit warmen Sommern und milden Wintern. Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben entrappt, anschließend bei kontrollierter Temperatur mazeriert und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein für 19 Monate in französischen Eichenholzfässern. Die Hess Collection Winery liegt im Napa Valley, dem wohl bekanntesten Weinanbaugebiet der USA. Gegründet wurde das Weingut 1978 von Donald Hess, einem Schweizer Unternehmer. Dieser war eigentlich auf der Suche nach neuen Mineralquellen, als er seine Liebe zum Wein im kalifornischen Napa Valley fand. Fasziniert von Mount Veeder, beeindruckt von dessen Höhenlagen, Böden und dem Gebirgsklima, pflanzte er dort seine ersten Reben. Die Weine von Mount Veeder verfügen über eine einzigartige Struktur, Komplexität und Eleganz, nicht zuletzt wegen der Hanglagen auf bis zu 650 m. ü. M.. So wundert es nicht, dass die Hess Collection Winery bereits zweimal, 2005 und 2007, zum „Best American Producer“ gewählt wurde.

Anbieter: Ludwig von Kapff
Stand: 07.07.2020
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2016 Anaperenna by Ben Glaetzer Barossa Valley
42,95 € *
zzgl. 6,95 € Versand

Der Glaetzer Anaperenna ist eine authentische, trockene Rotwein-Cuvée aus Australien mit mineralischen Nuancen. Im Glas verströmt er Aromen dunkler Früchte wie Pflaume, Blaubeere, reife Kirsche und Cassis sowie Schoko-, Kräuter- und feinste Röstnoten. Am Gaumen ein harmonisches Zusammenspiel von animierender Frische und mineralischer Nuancen wie Granit und Rauch (das Terroir und die ultra-alten Rebstöcke lassen grüßen) mit explodierender Frucht. Dazu begeistert die phänomenale Dichte und Länge dieser australischen Rarität! Ben Glaetzer ist ein Genie! Einmal mehr ist dies zu riechen, schmecken und zu genießen an dem außergewöhnlichen, göttlichen Glaetzer Anaparenna. Was für ein Rotwein! Drei Viertel des Rebguts stammt von 85 Jahre alten Shiraz-, das letzte Viertel von 60 Jahre alten Cabernet Sauvignon-Reben. Allesamt stehen in der berühmten Barossa-Lage Ebenezer und bringen dickschalige Trauben hervor, deren Aroma eine ultimative Konzentration aufweist. Der nach der römischen Göttin Anaperenna benannte Spitzenwein ist fast tiefschwarz in der Farbe. Anaperenna 2016 mal wieder in aller Munde Von Robert Parkers Wine Advocate kommen sensationelle 95 Punkte: "Even bigger, richer and darker than the 2015, the 2016 Anaperenna Shiraz-Cabernet Sauvignon is 84% Shiraz and 16% Cabernet. These are not wines for fans of shy, delicate wines, but neither are they clumsy fruit bombs. This is pleasantly multifaceted, with complex notes ranging from charred beef, black olive and asphalt to blackberries and cassis, all underscored by loam, vanilla and cedar. Full-bodied (15.5% alcohol), it's hugely ripe but balanced, with supple tannins and enough acidity on the long, velvety finish to balance the ledger."  Trinkreife: bis 2035 Ebenfalls beachtliche 94 Punkte vergibt James Halliday: "84% shiraz, 16% cabernet sauvignon, open-fermented, matured for 16 months in 100% new hogsheads (92% French, 8% American). The colour is typically deep, the bouquet complex, as is the palate (no surprise), but doesn't hit you with its alcohol (most surprising of all). It's hard to imagine the French oak could be the answer. Regardless, the black fruits (berry and currant) hold sway until the finish, when the alcohol does raise its head. I'm happy to accept that, but would choose my beef steak with care (5cm thick)."  Trinkreife: bis 2041 Und 92 Punkte gibt es von James Suckling mit dem Kommentar: "A very astute blend that delivers a sum greater than its parts with aromas of cassis, blackberries and redder fruit, which are all nicely intertwined. The palate has a silky, soft and approachable tannin texture with deep and fresh flavors."

Anbieter: Ludwig von Kapff
Stand: 07.07.2020
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GRILLSPASS mit dem Thermomix
14,90 CHF *
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Endlich ist es so weit! Der Grillspass geht in die 2. Runde. Egal ob leckere Salate, köstliche Beilagen oder delikate Fleisch- und Fischgerichte. Mit diesen Rezepten begeistern Sie Ihre Gäste! Aber auch Grillbutter, Marinaden und Saucen kommen in diesem Band nicht zu kurz. Legen Sie gleich los und Ihr nächster Grillabend wird zum kulinarischen Hochgenuss! Rezeptübersicht: Salate: Schneller Gartensalat, Antipasti-Salat, Eisbergsalat Allgäuer Art, Nudelsalat Sommerbrise, Nudelsalat mit Currydressing, Mexicosalat Beilagen aus dem Ofen: Gefülltes Baguette, Kräuter-Knoblauch-Panini, Country-Kartoffeln, Kräuter-Rahm-Kartoffeln, Zucchini-Schafskäse m. Thymian, Ofengemüse m. Tomatenmarinade Beilagen vom Grill: Gegrillte Käsepaprika, Rosmarinfladen vom Grill, Speckzwiebel vom Grill, Balsamico-Pilze Leckeres mit Fleisch vom Grill: Türkische Hacksteaks, Pikante Schnitzelröllchen mit derlei Füllungen, Ananas-Putenspiesse mit Curry-Honig-Marinade, Schweinesteaks Diavolo, Mariniertes Schweinefilet, Hähnchen-Koriander-Spiesse, Gefüllte Hähnchenbrust mit Mascarpone und Speck Leckeres mit Fisch vom Grill: Jacobsmuscheln & Scampis am Spiess, Thunfischsteak Mexico, Pangasiusfilet-Päckchen, Lachs asiatisch mit Ingwer-Butter Grillbutter: Paprikabutter, Chilibutter, Parmesanbutter Grillmarinaden: Hähnchenmarinade Indian Style, Jalapenos-Marinade, Oliven-Marinade Grillsaucen: Mango-Currysauce, Grillsauce American Style, Tzaziki mal anders, Kräuter-Cocktailsauce, Kräuter Sour Creme, Habaneros-Ketchup, Scharfe Knoblauchsauce, Knoblauch-Senf-Sauce Grillsaucen auf Vorrat: Sweet Currysauce, Cola-BBQ-Sauce, Johannisbeer-Rotwein-Ketchup

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 07.07.2020
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GRILLSPASS mit dem Thermomix
10,20 € *
zzgl. 3,00 € Versand

Endlich ist es so weit! Der Grillspass geht in die 2. Runde. Egal ob leckere Salate, köstliche Beilagen oder delikate Fleisch- und Fischgerichte. Mit diesen Rezepten begeistern Sie Ihre Gäste! Aber auch Grillbutter, Marinaden und Saucen kommen in diesem Band nicht zu kurz. Legen Sie gleich los und Ihr nächster Grillabend wird zum kulinarischen Hochgenuss! Rezeptübersicht: Salate: Schneller Gartensalat, Antipasti-Salat, Eisbergsalat Allgäuer Art, Nudelsalat Sommerbrise, Nudelsalat mit Currydressing, Mexicosalat Beilagen aus dem Ofen: Gefülltes Baguette, Kräuter-Knoblauch-Panini, Country-Kartoffeln, Kräuter-Rahm-Kartoffeln, Zucchini-Schafskäse m. Thymian, Ofengemüse m. Tomatenmarinade Beilagen vom Grill: Gegrillte Käsepaprika, Rosmarinfladen vom Grill, Speckzwiebel vom Grill, Balsamico-Pilze Leckeres mit Fleisch vom Grill: Türkische Hacksteaks, Pikante Schnitzelröllchen mit derlei Füllungen, Ananas-Putenspieße mit Curry-Honig-Marinade, Schweinesteaks Diavolo, Mariniertes Schweinefilet, Hähnchen-Koriander-Spieße, Gefüllte Hähnchenbrust mit Mascarpone und Speck Leckeres mit Fisch vom Grill: Jacobsmuscheln & Scampis am Spieß, Thunfischsteak Mexico, Pangasiusfilet-Päckchen, Lachs asiatisch mit Ingwer-Butter Grillbutter: Paprikabutter, Chilibutter, Parmesanbutter Grillmarinaden: Hähnchenmarinade Indian Style, Jalapenos-Marinade, Oliven-Marinade Grillsaucen: Mango-Currysauce, Grillsauce American Style, Tzaziki mal anders, Kräuter-Cocktailsauce, Kräuter Sour Creme, Habaneros-Ketchup, Scharfe Knoblauchsauce, Knoblauch-Senf-Sauce Grillsaucen auf Vorrat: Sweet Currysauce, Cola-BBQ-Sauce, Johannisbeer-Rotwein-Ketchup

Anbieter: Thalia AT
Stand: 07.07.2020
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